4. December kalender låge

4. December

Julen er også lig med duften af nybagte småkager.

Hvilken julesmåkage er din ynglings?
Del opskriften og fortæl hvorfor den er speciel for dig.

Der trækkes lod blandt alle besvarelser om:

* 1 x Forum item
* 2 x Vaniljekrans
* 1 x Småkage

MOD-teamet

De almindelige forum konkurrenceregler gælder som altid.
Belønninger for Forum julekalenderen bookes til vinderne mellem jul/nytår.

​

 

Specier:

½ kg mel
400 g margarine (den billigste)
150 g flormelis
2 spsk. vanillesukker

Æltes sammen - trilles i en lang pølse, kommes i stanniol og hviler koldt natten over.
Skæres i tynde skiver (3-4 mm) og bages ved mild varme ved 160 grader i 8 min (skal være lidt gyldne i kanten).
Du kan komme chokoladestykker i eller M & Ms ovenpå.

Jeg har fået opskriften af en god ven. Det var hendes mormors opskrift, som var hemmelig, indtil hendes mormor døde. Jeg kan godt lide tanken om, at gode opskrifter går i arv.
Det, der er lidt sjovt ved opskriften, er, at du ikke må bruge smør. Så bliver specierne ikke gode. Du skal bruge den billige margarine .

 

Min ynglings småkage er Coco`s småkager. Dem bager min kone hvert år til jul og de er knasende sprøde, så det er de bedste
Ingredienser :
100 G smør.
125 G sukker.
1 tsk vaniljesukker.
1 æg.
100 G hvedemel.
1 tsk bagepulver.
4 dl Kellog`s Cocopops. ( Den gule pakke )

Rør smør, sukker og vaniljesukker blødt. Kom ægget i.
Tilsæt mel blandet med bagepulver og til sidst cocopops.
Sæt på bageplade med bagepapir med en teske. God plads imellem småkagerne.
Placeres midt i ovnen ved 225 grader i cirka 10 minutter til de er lysebrune i kanten.
Efter tiden i ovnen afkøles de på bageristen.
Ha en rigtig god jul alle