11. December kalender låge

11. December

Julen er også lig med duften af nybagte småkager.

Hvilken julesmåkage er din ynglings?
Del opskriften og fortæl hvorfor den er speciel for dig.

Der trækkes lod blandt alle besvarelser om:

* 2 x Hastighedsstigning
* 1 x Samlemærke
* 1 x Småkage

MOD-teamet

De almindelige forum konkurrenceregler gælder som altid.
Belønninger for Forum julekalenderen bookes til vinderne mellem jul/nytår.

​

 

En gammel opskrift fra min bedstemor på vaniljekranse. Som barn hjalp jeg hende hver jul med at bage julesmåkager og fylde de gamle kagedåser. I dag har jeg arvet de gamle kagedåser og bager og fylder dem med mine børn, imens jeg mindes min bedstemor

Vaniljekranse :

1 Kg hvedemel
500 gram sukker
700 gram smør
1 dåse Vanilla vaniljesukker
2 æg

Alt blandes og dejen samles med æggene.

Den kolde dej køres gennem kødhakkeren med stjerne form i.

Vaniljekransene bages øverst i oven ved 200 grader i traditionel ovn.

Velbekomme

 

Jeg holder meget af klejner og brunkager, men engelsk julekage er slet ikke dårligt. I mange år bagte jeg og forfinede opskrifterne, , men jeg tænker det er omkring 10 år siden sidst...

Hvis nogen har interesse, kan jeg finde en opskrift frem...

bønnespiren1966 ID 16558114

 

Coco`s småkager. Småkager som konen laver men er meget hemmelighedsfuld ang. opskriften

 

Jødekager eller fedtegrever(Jeg er ikke helt sikker på det navn. Hvid småkage med hvid glasur)